Cuisine du maroc PDF, EPUB

Les repas sont très sociaux et mangés à un rythme tranquille avec beaucoup de rires et de discussions. L’hospitalité est une partie très importante de la culture marocaine et l’accueil des invités fait également partie de l’enseignement islamique.


ISBN: 284690202X.

Nom des pages: 224.

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La partie du pays où nous sommes restés était très verte, pleine de terre fertile, idéale pour toutes sortes de cultures comme les amandes, les olives, les dattes, les citrons, les figues, les tomates, les poivrons, les melons, les oranges et les pommes de terre. Ce repas s’appelle tajine, un agneau ou un ragoût de volaille. Comme la plupart des garçons marocains, on ne lui a jamais appris à cuisiner.

Cette trempette à base d’aubergines est mélangée avec des oignons, des tomates et diverses épices marocaines. Les Marocains aiment une variété de salades fraîches et vibrantes avec leurs repas; vous pouvez faire un certain nombre de délicieuses salades à partir de carottes et d’épices différentes. Les montagnes de l’Atlas: le joyau du voyage caché au Maroc 3. Tagine, également orthographié tajine, est un plat historiquement berbère.

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Cet automne, je me fraye un chemin à travers la nourriture extraordinaire du Maghreb et je pose beaucoup de questions sur les chameaux, comment troquer, et comment dire « plus de thé s’il vous plait? » À Darija.

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